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제주도관광안내
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제주도특산품
제주도특산품
  찰보리케익
찰보리는 백미에 비해 수용성 섬유질을 3배 이상 함유하고 있고, 단백질, 칼슘, 철분, 비타민B등 다량의 영양분을 함유하고 있는 곡물로서, 다른 곡물과 달리 추운 겨울에 자라기 때문에 농약을 전혀 사용하지 않는 100% 무공해 곡물입니다. 무공해 국내산 찰보리와 팥앙금 계란을 주원료로 하는 찰보리 케익은 밀가루와 향신료, 방부제를 사용하지 않아 성장기의 ...
  오메기떡
  오메기떡은 제주고유의 향토떡으로 '흐린좁쌀' 이라고 불리는 검은색 차조와 찹쌀, 팥, 쑥으로 만들어 졌습니다. 차조는 단백질과 지방이 그 주성분으로 소화흡수율이 뛰어난 곡물 중 하나로 입맛이 없을 때 아침식사대용으로 충분하며 다른 화학 혼합물이 들어있지 않아 어린이용 간식이나 웰빙식품으로 각광받고 있습니다. <주원료> &nb...
  용과
용과의 맛은 키위와 비슷하며 다른 과일에 비해 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철아연, 수용성 식이섬유, 단백질, 비타민과 더불어 우리몸에 좋다고 하는 다양한 성분들이 많이 함유되어 있어 예전부터 약용으로 만들어져 사용되기도 하고 장수식품, 기능성 건강과일로 알려져 있습니다. 용과에 있는 안토시안 성분은 인체에 들어가면 신속하게 혈액속으로 들어가 산화방지,...
  천혜향
하늘이 내린 향기를 가진 과일입니다. 2005년 천혜향(백록향)으로 제주공동삼품으로 등록한 후 판매되기 시작했습니다. 과실모양은 원형이며 색깔은 진황색으로 향기가 좋아 더욱 유명해 졌습니다. 껍질은 매끈하고 상당히 얇습니다. 잔잔한 향이 좋으며 부드러운 과육에 과즙이 많아 품질이 뛰어납니다. 속이 꽉 찬 알맹이에 풍부한 과즙은 청량감을 느끼기에...
  황금향
과실의 빛깔이 황금색과 닮아 이름이 붙여졌습니다. 천혜향의 신품종으로 껍질이 얇고 과즙이 풍부하며 입안에서 느껴지는 향과 당도가 일품인 고급과일 입니다. 황금향은 일반 감귤에 비해 신 맛이 덜하고 단맛이 뛰어나 임산부, 어르신, 아이들에게 아주 좋은 과일입니다. 또한 비타민C가 풍부하여 멜라닌 색소를 억제하여 피부를 하얗고 윤기 있게 해주며 지방흡수...
  한라봉
한라봉은 당도가 매우 높은 제주 특산 신품종으로 최고급 과실로 맛이 매우 좋고 독특한 향과 씹는 맛이 특이하여 누구나 한번 맛을 본 사람은 식미감이 좋아 각광 받고 있으며 특히 임산부의 입덧을 없애주고 수험생, 담배많이 피시는 아빠, 어린이들까지도 먹어보고는 다시 찾을 정도로 좋아하는 과일이다. 1990년대 중반부터 한라봉 감귤이 조금씩 수확되기 ...
  제주산 키위(참다래)
참다래는 넝쿨성 낙엽과수로써 1905년 뉴질랜드에서 중국 양자강 유역의 야생다래 종자를 도입하여 배양에 성공한 이후 Chinese gooseberry란 이름으로 재배하기 시작했다.참다래는 새콤달콤한 맛과 향이 뛰어나고, 생긴 모양이 뉴질랜드 국조인 kiwibird를 닮아 키위라 부르게 되었다 하며, 우리나라에는 1974년 도입되어 제주도 및 ...
 
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